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“草根虽小,扎根地底,仍能开创一片蓝天”

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天然香兰素(食品级)

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天然香兰素(食品级)

概要信息   产品别名:香草醛
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1000
产品编号
所属分类
天然香料
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产品描述

产品介绍

产品名字:天然香兰素

产品别名:香草醛

CAS号:121-33-5

分子量: 152.15

分子式:C8H8O3

EINECS号: 204-465-2

熔点:81-83 °C(lit.)

沸点:170 °C15 mm Hg(lit.)

密度:1.06

蒸气密度 :5.3 (vs air) 蒸气压 >0.01 mm Hg (25 °C)

闪点: 147 °C;溶解度methanol: 0.1 g/mL,clear

 

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产品来源

 

 

天然香兰素(Vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。

 

 

 

 

主要用途

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